仙台市青葉区広瀬町の「支那そば 分田上 仙台本店」で濃厚魚介豚骨ラーメンを食べてきました

今日も、ともログにご来訪いただきまして、誠にありがとうございます。

さて、先日市内で打合せと納品の後、同僚と一緒に仙台市青葉区広瀬町にある「支那そば 分田上(わけたかみ) 仙台本店」でラーメンを食べてきました。

ちょうどお昼時でしたが、なんとか2名、入店することができ、ほとんど待たずに席に座ることが出来ました。
駐車場がないので、車の方は近くのコインパーキングに駐車する必要がありますので、ご注意を。

外観も店内の広さも広くはないので、車だとわからずに通り過ぎてしまいます。

いろいろお店のことを調べてみると、千葉県が本店。
支那そばは、あっさりしたラーメンをイメージしていましたが、そのイメージを覆つ「濃厚魚介豚骨ラーメン」でした。
仙台店のオープンは、6月8日。
若い男性店主と女性の2人でやっていますが、店内はカウンター席のみの10席だけとはいえ、お昼時の2人での対応は忙しそうでした。

メニューは大きく「支那そば」「つけそば」「味噌そば」の3メニュー。
そこに、味玉や焼豚がつくかで、料金がかわります。

大盛りは＋150円増し。

今回、私たちが注文したのは、「焼豚支那そば」(930円)
見た目はかなり濃厚そうなイメージ。

実際スープを食すと、じゃっかんとろみがあるスープ。
節の香り強い感じですが、その感じとは裏腹にスープは飲み干せますが、白米が欲しくなります。

麺は、中太ストレート。
炙りチャーシューはとろっとした歯ごたえです。
メンマも味付けが濃いので、最後に食べると、麺が恋しくなります(笑)

まとめ

実は自分、節が効いている魚介系スープが苦手でしたが、「わけたかみ」の支那そばは、スープも美味しくいただけました。
また来店したいと思いますが、次は味噌！を食べてみたいと思います。

それでは、最後までお読みいただきありがとうございます。